Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo

Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo

4.5 853 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 50 phút
4 Portionen

Nguyên liệu

  • Parmesan in Stücken
    100 g
  • Tomaten davon 2 in Scheiben
    1000 g
  • Wasser
    500 g
  • Auberginen in Scheiben (1 cm)
    800 g
  • Salz
    2 ½ TL
  • Zwiebeln halbiert
    3
  • Knoblauchzehen
    3
  • Chilischote entkernt
    1
  • Thymian abgezupft
    8 Zweige
  • Olivenöl
    30 g
  • Tomatenmark
    1 EL
  • Zucker
    1 TL
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • Paniermehl
    80 g
  • Büffel-Mozzarella gut abgetropft, in dünnen Scheiben
    375 g

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 31 g
Calo 2558 kJ / 611 kcal
Chất béo 36 g
Carbohydrate 34 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả