Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
Nguyên liệu
Magret relleno con foie
-
500 g de foie gras de pato crudo
-
½ cucharadita de tomillo seco
-
½ cucharadita de salvia seca desmenuzada
-
½ cucharadita de azúcar
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta negra molida
-
1 cucharada de vino Pedro Ximénez
-
2 cucharadas de brandy
-
1 - 2 magrets de pato abiertos en un filete fino sin piel (400-600 g)
Salsa de Pedro Ximénez con manzana
-
2 manzanas Golden
-
25 g de caramelo líquido
-
25 g de azúcar moreno
-
25 g de mantequilla
-
200 g de vino Pedro Ximénez
-
80 g de zumo de naranja
-
½ cucharadita de sal½ pastilla de caldo de pollo
-
300 g de cubitos de hielo
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 ración
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Tây Ban Nha
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta
45 phút
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1h 10 phút
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1h 15 phút
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 phút
Costillas al vino con arroz
1h
Cochinita pibil
3h 50 phút
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 phút
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
30 phút
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30 phút
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1h 35 phút
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1h 10 phút
Mongolian beef
1h 20 phút