Solomillo de cerdo con puré de arvejitas

Solomillo de cerdo con puré de arvejitas

4.7 11 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 2h 25 phút

8 raciones

Nguyên liệu

Solomillo (marinado)

1000 g de solomillo de cerdo (3 filetes de 300 g aprox. cada uno)
1 cucharadita de maicena
2 cucharadas de vino blanco
70 g de aceite de oliva
½ cucharadita de tomillo seco
½ cucharadita de eneldo seco
1 cucharadita de ají de color o paprika
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
2 cucharadas de miel
2 cucharadas de mostaza de grano
1 ½ cucharaditas de pasta de jengibre
20 g de jugo de limón recién exprimido
1100 g de agua

Puré de arvejitas

1000 g de arvejas congeladas
20 g de mantequilla
100 g de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 35 g

Calo 1921 kJ / 459 kcal

Chất béo 25 g

Carbohydrate 23 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

La Magia de Thermomix® 70 Công thức
Quốc tế

Platos Mágicos 6 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pollo guisado con tomate y aceitunas

45 phút

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40 phút

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

1h

Pasta corta con pollo

45 phút

Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada

3h

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4h

Nuggets de pollo al horno

1h

Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas

45 phút

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1h 15 phút

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

2h 20 phút

Strogonoff de pollo

40 phút

Ternera teriyaki con arroz

1h 40 phút

Hiển thị tất cả