Solomillo de cerdo con puré de arvejitas

Solomillo de cerdo con puré de arvejitas

4.7 11 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 2h 25 phút

8 raciones

Nguyên liệu

Solomillo (marinado)

1000 g de solomillo de cerdo (3 filetes de 300 g aprox. cada uno)
1 cucharadita de maicena
2 cucharadas de vino blanco
70 g de aceite de oliva
½ cucharadita de tomillo seco
½ cucharadita de eneldo seco
1 cucharadita de ají de color o paprika
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
2 cucharadas de miel
2 cucharadas de mostaza de grano
1 ½ cucharaditas de pasta de jengibre
20 g de jugo de limón recién exprimido
1100 g de agua

Puré de arvejitas

1000 g de arvejas congeladas
20 g de mantequilla
100 g de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 35 g

Calo 1921 kJ / 459 kcal

Chất béo 25 g

Carbohydrate 23 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

La Magia de Thermomix® 70 Công thức
Quốc tế

Platos Mágicos 6 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sancocho panameño

50min

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1h

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30min

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

50min

Mixiotes de carnero

13h 30min

Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas

1h

Sándwich cubano

1h

Albóndigas de cordero con pan batbout

1h 35min

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40min

Seco de res

1h 35min

Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate

1h

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4h

Hiển thị tất cả