Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Menu gourmand - Vacherin poire-chocolat
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 19h
4 portions
Nguyên liệu
La glace à la vanille (la veille)
-
1 gousse de vanille
-
350 g de lait entier
-
100 g de crème liquide entière
-
1 c. à soupe de lait en poudre
-
1 c. à soupe de fécule de maïs
-
100 g de sucre en poudre
-
3 œufs
La meringue (le jour même)
-
4 blancs d'œufs
-
335 g de sucre en poudre
-
15 g de cacao en poudre et un peu pour la décoration
-
700 g de poires détaillées en cubes congelés
-
le jus d'un citron jaune
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
16 g
Calo
4217 kJ /
1008 kcal
Chất béo
141 g
Carbohydrate
41 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Saveurs Thermomix N°1 Menus de Noël
15 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Croquants aux noix
1h 30min
Pudding aux graines de chia et crème au cacao
12h 30min
Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat
1h
Menu bluffant - Bûche marquise au chocolat et pain d'épices
6h 45min
Glace stracciatella
12h
Palets de céréales aux pépites de chocolat noir
30min
Glace au caramel au beurre salé
14h
Crème brûlée sans œuf
1h 45min
Entremets coco-passion-papaye
24h
Douceur de crème au kaki
Nessuna valutazione
Galette des rois vanille-fève tonka
1h 20min
Banoffee
2h 35min