Bignè al radicchio con glassa al taleggio

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

4.2 24 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 20 phút

18 pezzi

Nguyên liệu

Bignè

150 g di acqua
50 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
120 g di farina
3 uova

Crema al radicchio

½ scalogno
50 g di speck
30 g olio extravergine di oliva
150 g di radicchio a listarelle
1 pizzico di sale
2 pizzico di pepe nero macinato fresco
250 g di latte
45 g farina
20 g di burro a pezzi

Glassa al taleggio

100 g di Taleggio
200 g di latte
1 pizzico di pepe

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 5.1 g

Calo 561 kJ / 134 kcal

Chất béo 8.8 g

Chất xơ 0.6 g

Carbohydrate 8.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Primavera in cucina 5 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tris di salse per aperitivo

30 phút

Ravioli di gamberi al vapore

1h 15 phút

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 phút

Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

15 phút

Bicchierini capresi

30 phút

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

5h

Crostini con fegatini di pollo

40 phút

Uova sode ripiene

1h 10 phút

Bruschetta salsiccia e Gorgonzola

20 phút

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

1h 30 phút

Insalata di mele, finocchi, cavolo rosso e noci

10 phút

Crostata salata tricolore

1h 30 phút

Hiển thị tất cả