Bignè al radicchio con glassa al taleggio

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

4.2 24 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 20 phút

18 pezzi

Nguyên liệu

Bignè

150 g di acqua
50 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
120 g di farina
3 uova

Crema al radicchio

½ scalogno
50 g di speck
30 g olio extravergine di oliva
150 g di radicchio a listarelle
1 pizzico di sale
2 pizzico di pepe nero macinato fresco
250 g di latte
45 g farina
20 g di burro a pezzi

Glassa al taleggio

100 g di Taleggio
200 g di latte
1 pizzico di pepe

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 5.1 g

Calo 561 kJ / 134 kcal

Chất béo 8.8 g

Chất xơ 0.6 g

Carbohydrate 8.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Primavera in cucina 5 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

55min

Asparagi fritti con salsa olandese

1h

Fagottini al profumo di mare

1h 40min

Grissini al formaggio

1h

Crostini con crema piccante ai ceci

40min

Sformati di piselli con salsa al formaggio

50min

Peoci gratinati

1h

Baozi di maiale al vapore

2h 10min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1h 15min

Bruschetta (senza glutine)

3h

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

2h

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

2h 40min

Hiển thị tất cả