Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Menu light - Petites crèmes vapeur à l'orange, aux épices et sirop d'orange

Menu light - Petites crèmes vapeur à l'orange, aux épices et sirop d'orange
3.8 22 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 4h 5 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • ½ gousse de vanille
  • 125 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 125 g de lait
  • ½ zeste d’orange bio, et un peu pour la déco
  • 6 graines de cardamome
  • 3 grains de poivre de Sichuan
  • 230 g de sucre
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 œuf
  • 500 g d'eau
  • 300 g de jus d'orange fraîchement pressé
  • 2 étoiles de badiane
  • 3 grains de poivre noir
  • 1 clou de girofle
  • ½ c. à café de gingembre en poudre
  • 75 g de Grand Marnier®
  • 50 g de beurre demi-sel

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 6 g
Calo 2185 kJ / 524 kcal
Chất béo 68 g
Carbohydrate 25 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix N°1 Menus de Noël 15 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Beignets de pommes

4.8(14)

10 phút

Granité au citron

4.1(16)

3h 10 phút

Glace au chocolat

4.8(335)

12h

Glace à la fraise et au yaourt

4.5(66)

4h 20 phút

Crème au fromage blanc et rhubarbe

4.8(18)

30 phút

Glace à l'eau aux fruits rouges

4.5(8)

3h 15 phút

Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc

4.8(15)

35 phút

Compote de banane aux épices

4.3(19)

30 phút

Dôme glacé au yaourt, à la fraise et à la myrtille

4.7(33)

10 phút

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

4.6(94)

2h 15 phút

Sorbet fraise-banane

4.1(223)

5 phút

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

4.8(17)

1h 5 phút

 Hiển thị tất cả