Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La glace au sarrasin (la veille)
- 50 g de graines de kasha
-
250
g de lait ribot
hoặc 250 g de lait - 3 jaunes d'œufs
- 40 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de miel
La garniture et la finition (le jour même)
- 15 g d'eau
- 50 g de sucre en poudre
- 30 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 70 g de biscuits bretons, type Roudor
- 100 g de pomme, coupée en morceaux
- 2 pointes de couteau de vanille en poudre
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 3544 kJ / 847 kcal
- Chất đạm
- 15.5 g
- Carbohydrate
- 112.5 g
- Chất béo
- 39.5 g
- Chất xơ
- 4 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSmoothie jar
40 min
Crème fouettée mascarpone
5min
Semoule au chocolat
50 Min
Semoule au lait d'amande
2 godz. 15 min
Crème dessert aux noisettes
2h 40min
Petits flans à la ricotta et aux fruits rouges
45 Min
Crème brûlée aux pralines roses
3hod. 15min
Sorbet citron vert
12 Std.
Sorbet miel, raisins et thym
24 Std. 30 Min
Bonbons en gelée au citron et gingembre
1hod. 30min
Sabayon
15min
Compote poire-fenouil à l'anis étoilé (Pour les grands et les tout-petits)
45 Min