Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Crème au chèvre, coulis de fraise, fraises fraîches et meringues

Crème au chèvre, coulis de fraise, fraises fraîches et meringues
4.0 2 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 4h
2 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Les meringues
  • 120 g de blancs d'œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 120 g de sucre glace maison
La crème au chèvre
  • 100 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 100 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
  • 20 g de sucre en poudre
  • ¼ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur et égrainée
  • 30 g de jus de citron fraîchement pressé
Le coulis de fraises
  • 50 g de sucre en poudre
  • 50 g d'eau
  • 150 g de fraises
  • 40 g de jus de citron
Le dressage
  • 150 g de fraises coupées en morceaux

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 14 g
Calo 4004.5 kJ / 950.5 kcal
Chất béo 23 g
Chất xơ 2.5 g
Carbohydrate 168 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Desserts pour deux 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Roulés pomme-cacahuète

5.0(2)

25 phút

Glace au yaourt marbrée à la fraise

4.1(8)

4h 15 phút

Pannacottas after eight

4.0(144)

5h 35 phút

Vacherin à la mangue et à la vanille

4.6(26)

22h

Délice pomme-speculoos

4.7(1.2K)

12h

Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée

Không có đánh giá

Glace "fior di latte"

4.8(42)

4h 15 phút

Muffins pomme-citron à la vapeur

4.2(100)

1h

Rolls à la crème de marron

4.4(19)

2h 25 phút

Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange

4.2(6)

1h 15 phút

Minipanettones aux cerises et gingembre confits

4.7(3)

5h

Mousse vanille-pomme

4.6(73)

7h

 Hiển thị tất cả