Thiết bị & Phụ kiện
Mille-feuille de crêpes dentelle, sauce au caramel
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 12h
2 portions
Nguyên liệu
La ganache à la vanille (la veille)
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur et égrainée
-
250 g de crème liquide 35% m.g.
-
50 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
Le montage (le jour même)
-
50 g de caramel au beurre salé
-
8 crêpes dentelle type Gavottes®
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
7 g
Calo
3004.5 kJ /
723 kcal
Chất béo
53 g
Chất xơ
0.5 g
Carbohydrate
53.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Desserts pour deux
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảDôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2h
Riz au lait au coulis de framboises
50 phút
Biscuits chocolatés au beurre
1h
Glace rhum raisins
12h
Croquants aux noix
1h 30 phút
Bûche vanille et framboise
50h 30 phút
Bûche glacée menthe-chocolat
17h
Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue
16h 30 phút
Soupe de mangue et sorbet fromage blanc
4h 15 phút
Bouillon sucré, camomille, suprêmes d'orange, vanille, citron et miel
20 phút
Glace au café
12h
Glace à la verveine et poires aux épices
13h 35 phút