![Strudel di lattuga e burrata Strudel di lattuga e burrata](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ee91bd28-8f17-4957-9aa5-24b44805e92c/Derivates/95053c11-0962-43ae-a9fb-8b752943feaf.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Impasto
- 230 g di farina tipo 0
- 150 g di ricotta fresca, ben scolata
- 50 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
Ripieno
- 500 g di acqua
- 350 g di foglie di lattuga verde
- 250 g di burrata
- latte q.b.
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 1008 kJ / 241 kcal
- Chất đạm
- 9.1 g
- Carbohydrate
- 24 g
- Chất béo
- 12.1 g
- Chất xơ
- 1.6 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảGazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale
1 godz.
Peperoni e cipolle insaporite
25 Min
Uova alla piemontese
45 Min
Straccetti di pollo insaporiti
15 Min
Frittata di zucchine e ricotta
40 Min
Straccetti di pollo e speck insaporiti
15 Min
Peperoni alla piemontese
55 Min
Polpette di miglio con crema di fave
2 godz.
Fagiolini insaporiti
25 Min
Hummus di avocado (senza lattosio)
20 Min
Tacos
1 godz.
Carote insaporite (200 g)
20 Min