Pitta rustica salentina
TM5

Pitta rustica salentina

4.5 (61 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 400 g di cipolle in quarti
  • 100 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 2000 g di patate, pelate (vedere consigli)
  • 3 pizzichi di sale
  • 3 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di peperoncino in polvere (không bắt buộc)
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 100 g di acqua
  • 100 g di pangrattato + q.b.
  • 200 g di farina tipo 00
  • 100 g di pecorino grattugiato
  • 2 uovo
  • 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 2 cucchiai di capperi sotto sale, dissalati
  • 300 g di tonno in scatola in olio di oliva, sgocciolato
  • 2 cucchiai di olive nere denocciolate
  • 4 filetti di acciughe sott'olio, sgocciolate
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • origano secco q.b.

Dinh dưỡng
trên 1 porzione
Calo
1473 kJ / 352 kcal
Chất đạm
15 g
Carbohydrate
32.7 g
Chất béo
17.9 g
Chất xơ
2.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả