Kalbsbraten mit Kräuterkruste und Kartoffelgemüse

Kalbsbraten mit Kräuterkruste und Kartoffelgemüse

4.3 15 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 3h

6 Portionen

Nguyên liệu

Kalbsbraten

Kalbskotelettebraten beim Metzger vorbestellt
1200 g
Bratbutter
1 EL
Salz
2 TL
Pfeffer
2 Prisen
Gruyère in Stücken (2 cm)
50 g
Mandeln
20 g
Knoblauchzehe
1
Petersilie, flachblättrig Blätter abgezupft
1 Bund
frischer Rosmarin nur die Nadeln
2 EL
Toastbrot in Stücken (3 cm)
100 g
Zitronenschale geriebene Schale von 1 Bio-Zitrone
Butter in Stücken
80 g

Beilagengemüse

Wasser
600 g
Frühkartoffel in Würfeln (2 cm)
600 g
grüne Spargeln in diagonalen Stücken (3 cm)
250 g
Cherry-Tomaten
250 g
Aceto balsamico bianco
40 g
Olivenöl
40 g
Schnittlauch fein geschnitten
2 EL
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portionen

Chất đạm 42 g

Calo 2792 kJ / 670 kcal

Chất béo 42 g

Carbohydrate 28 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Betty Bossi mix - Frühling 2018 11 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hamburger mit Coleslaw

40min

Hörnlisalat

30min

Pulled Pork Burger

6h 20min

Teigtäschchen mit Zucchetti und Poulethackfleisch

1h 10min

Low Meat Spaghetti Dinkel-Bolognese

1h

Kalbfleisch in Thunfischsauce

13h

Pasta mit Poulet, Champignons und grünen Bohnen

40min

Hähnchen mit warmem Kartoffelsalat

55min

Burger mit Kartoffelschnitzen und Knoblauchmayonnaise

1h 20min

Poulet-Kebab-Spiesse mit Tahinisauce und Fladenbrot

1h

Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln

30h 30min

Koreanisch frittiertes Poulet

3h 10min

Hiển thị tất cả