Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ceviche peruano

Ceviche peruano
4.5 26 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
6 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 500 g de agua
  • 2 camotes naranjas con cáscara (aprox. 150 g c/u)
  • 150 g de jugo de limón recién exprimido
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cdas de hojas de cilantro, frescas
  • 80 g de cebolla morada 40 g en rebanadas delagadas
  • ½ chile habanero sin semillas
    ½ chile rojo, sin semillas
  • 50 g de jugo de almejas (không bắt buộc)
  • 4 cubitos de hielo
  • 300 g de robalo fresco, sin piel, cortado en cubos (1 cm)
  • 300 g de salmón fresco sin piel, cortado en cubos (1 cm)
  • ½ cdita de sal fina
  • hojas de cilantro para servir

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porción

Chất đạm 20 g
Calo 947 kJ / 226 kcal
Chất béo 10 g
Chất xơ 2 g
Carbohydrate 13 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

COCINA DE AMÉRICA DEL SUR 10 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ensalada de manzana en espiral con aderezo de cítricos

4.0(1)

15 phút

Plátanos asados con queso y mojo verde

4.8(13)

45 phút

Totopos con requesón

4.8(17)

1h 20 phút

Ensalada de tomates y pesto de quelites

4.7(12)

10 phút

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

4.3(75)

30 phút

Crêpes de gazpacho

4.4(13)

1h

Crêpes de sarraceno con salmón

3.6(19)

1h 10 phút

Ensalada con trigo tierno

4.5(11)

30 phút

Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga

3.8(6)

35 phút

Bruschetta mediterránea de frijol

5.0(2)

5 phút

Paté navideño de salmón ahumado

1.0(2)

4h 10 phút

Huevos pochados

3.5(2)

15 phút

 Hiển thị tất cả