Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ceviche peruano

Ceviche peruano
4.5 26 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
6 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 500 g de agua
  • 2 camotes naranjas con cáscara (aprox. 150 g c/u)
  • 150 g de jugo de limón recién exprimido
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cdas de hojas de cilantro, frescas
  • 80 g de cebolla morada 40 g en rebanadas delagadas
  • ½ chile habanero sin semillas
    ½ chile rojo, sin semillas
  • 50 g de jugo de almejas (không bắt buộc)
  • 4 cubitos de hielo
  • 300 g de robalo fresco, sin piel, cortado en cubos (1 cm)
  • 300 g de salmón fresco sin piel, cortado en cubos (1 cm)
  • ½ cdita de sal fina
  • hojas de cilantro para servir

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porción

Chất đạm 20 g
Calo 947 kJ / 226 kcal
Chất béo 10 g
Chất xơ 2 g
Carbohydrate 13 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

COCINA DE AMÉRICA DEL SUR 10 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Croquetas de jamón serrano

4.1(31)

10h

Cazuela de queso con chorizo

4.6(13)

40 phút

Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín

4.5(77)

35 phút

Bowl de pollo Shawarma

4.7(32)

1h

Ensalada de pera y tocino con aderezo de mostaza

4.5(43)

20 phút

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

4.5(18)

30 phút

Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)

4.7(43)

15 phút

Pakora de berenjena con salsa de yogur

4.3(27)

1h

Ensalada de surimi

4.4(34)

10 phút

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

4.3(75)

30 phút

Crêpes de gazpacho

4.4(13)

1h

Crêpes de sarraceno con salmón

3.6(19)

1h 10 phút

 Hiển thị tất cả