Thiết bị & Phụ kiện
Peppercorn sauce
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 20 phút
14 portions
Nguyên liệu
-
fresh flat-leaf parsley leaves only5 sprigs
-
garlic cloves3
-
white wine100 g
-
brandy2 tbsp
-
Chicken stock paste (see Tips)½ tsp
-
water50 g
-
Port (fortified wine)2 tbsp
-
Dijon mustard1 tbsp
-
pouring (whipping) cream150 g
-
green peppercorns drained20 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
54.5 mg
Chất đạm
0.4 g
Calo
227.9 kJ /
54.3 kcal
Chất béo
4 g
Chất xơ
0.2 g
Chất béo bão hòa
2.5 g
Carbohydrate
1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Sauces and Marinades
15 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCarrot top pesto
15 Min
Café de Paris butter
25 Min
Red capsicum and paprika hollandaise sauce
15 Min
Italian butter
10 Min
Taleggio cheese sauce
10 Min
Herb and garlic dip
5 Min
Obatzter (cheese spread)
10 Min
Pâtè with Riesling
3 Std.
Savoury herb baked ricotta
2 Std. 40 Min
Baked pâté
3 Std.
Shiraz and black pepper pate
3 Std.
Habanero Butter
5 Min