Thiết bị & Phụ kiện
Peppercorn sauce
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 20 phút
14 portions
Nguyên liệu
-
fresh flat-leaf parsley leaves only5 sprigs
-
garlic cloves3
-
white wine100 g
-
brandy2 tbsp
-
Chicken stock paste (see Tips)½ tsp
-
water50 g
-
Port (fortified wine)2 tbsp
-
Dijon mustard1 tbsp
-
pouring (whipping) cream150 g
-
green peppercorns drained20 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
54.5 mg
Chất đạm
0.4 g
Calo
227.9 kJ /
54.3 kcal
Chất béo
4 g
Chất xơ
0.2 g
Chất béo bão hòa
2.5 g
Carbohydrate
1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Sauces and Marinades
15 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTomato and onion gravy (South African)
25 phút
Herb and garlic dip
5 phút
Caramelised balsamic reduction
30 phút
Mint sauce
5 phút
Beurre blanc
15 phút
Falafel with beetroot hommus
20 phút
Traditional Worcestershire sauce
35 phút
Layered Mexican dip
25 phút
Traditional hommus
25h 5 phút
Fermented beetroot and apple salsa
72h
Baba ghanoush
1h
Rueben sandwich sauce
5 phút