Peppercorn sauce

Peppercorn sauce

3.3 36 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 20 phút

14 portions

Nguyên liệu

fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
garlic cloves
3
white wine
100 g
brandy
2 tbsp
Chicken stock paste (see Tips)
½ tsp
water
50 g
Port (fortified wine)
2 tbsp
Dijon mustard
1 tbsp
pouring (whipping) cream
150 g
green peppercorns drained
20 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 54.5 mg

Chất đạm 0.4 g

Calo 227.9 kJ / 54.3 kcal

Chất béo 4 g

Chất xơ 0.2 g

Chất béo bão hòa 2.5 g

Carbohydrate 1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Sauces and Marinades 15 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tapenade

10min

Pâtè with Riesling

3h

Baked pâté

3h

Spiced BBQ butter

Pas d’évaluation

Shiraz and black pepper pate

3h

Habanero Butter

5min

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35min

Curry oil hollandaise sauce

Pas d’évaluation

Gochujang chilli hollandaise

Pas d’évaluation

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix® Cutter, using modes)

20min

Sauerkraut (Thermomix® Cutter)

168h 35min

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix® Cutter)

Pas d’évaluation

Hiển thị tất cả