Conchiglioni aux boulettes de viande
TM5 TM31

Conchiglioni aux boulettes de viande

4.2 (248 đánh giá)

Nguyên liệu

Les conchiglioni et la farce

  • 200 g de pâtes sèches, type conchiglie ou conchiglioni
  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 10 g d'huile d'olive
  • 100 g de pain blanc légèrement rassis
  • 30 g d'eau froide
  • 400 g de viande de bœuf hachée
  • 6 brins de persil frais, équeutés et ciselés
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts

La sauce

  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 80 g de carotte, coupée en tronçons
  • 15 g d'huile d'olive
  • 800 g de tomates concassées en conserve
  • 4 brins de persil frais, équeutés et ciselés
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g de fromage râpé

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
3122.2 kJ / 743.8 kcal
Chất đạm
39.5 g
Carbohydrate
73 g
Chất béo
29.5 g
Chất xơ
10 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả