Pommes flambées au cognac et glace vanille au pineau des Charentes

Pommes flambées au cognac et glace vanille au pineau des Charentes

4.5 11 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 12h

6 portions

Nguyên liệu

La glace vanille au pineau des Charentes (la veille)

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
200 g de lait
200 g de crème liquide 35% m.g.
200 g de pineau des Charentes
5 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre

Les pommes flambées au cognac (le jour même)

40 g de beurre
800 g de pommes coupées en quartiers
40 g de cognac
1 c. à soupe de sucre en poudre

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 5.2 g

Calo 1726 kJ / 414.2 kcal

Chất béo 20.8 g

Chất xơ 2.2 g

Carbohydrate 38.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Best of - printemps vol. II 18 Công thức
Pháp

Thermomix® et moi N°11 C'est la saison 12 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

30 phút

Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas

11h

Glace pistache et safran

3h 20 phút

Babka fourrée chocolat-noisettes

2h 55 phút

Beignets de spaghetti de pomme et crème anglaise

25 phút

Minipanettones aux cerises et gingembre confits

5h

Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc

35 phút

Crème brûlée sans œuf

1h 45 phút

Compote express de pêche au caramel

10 phút

Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée

1h

Toffees aux amandes

1h 45 phút

Pudding de chia au lait de coco, kaki et ananas

6h 10 phút

Hiển thị tất cả