Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pommes flambées au cognac et glace vanille au pineau des Charentes

Pommes flambées au cognac et glace vanille au pineau des Charentes
4.5 11 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 12h
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La glace vanille au pineau des Charentes (la veille)
  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 1 gousse de vanille fendue dans la longueur
  • 200 g de lait
  • 200 g de crème liquide 35% m.g.
  • 200 g de pineau des Charentes
  • 5 jaunes d'œufs
  • 70 g de sucre en poudre
Les pommes flambées au cognac (le jour même)
  • 40 g de beurre
  • 800 g de pommes coupées en quartiers
  • 40 g de cognac
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 5.2 g
Calo 1726 kJ / 414.2 kcal
Chất béo 20.8 g
Chất xơ 2.2 g
Carbohydrate 38.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Best of - printemps vol. II 18 Công thức
Pháp
Thermomix® et moi N°11 C'est la saison 12 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Granité fraise

4.4(48)

3 Std. 10 Min

Vacherin glacé à l'abricot

4.9(36)

4 Std. 30 Min

Tiramisu aux fraises

4.3(911)

4 Std. 30 Min

Glace mangue-Passion

4.6(54)

12 Std.

Tarte au citron destructurée

4.5(484)

20 Min

Tiramisu au citron vert et à la mangue

4.5(101)

3 Std. 15 Min

Pannacotta aux fruits rouges

4.2(92)

3 Std. 25 Min

Petits pots de crème à la vanille

4.2(199)

1 Std. 35 Min

Sundae au coulis de fruits rouges

4.6(64)

13 Std.

Bavarois framboise-chocolat blanc

4.6(240)

15 Std. 30 Min

Fraîcheur de nectarine en verrines

4.2(34)

25 Min

Glace à la fraise et au yaourt

4.5(71)

4 Std. 20 Min

 Hiển thị tất cả