Gigot d'agneau farci à l'orientale
TM5 TM31 TM6

Gigot d'agneau farci à l'orientale

4.8 (12 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 30 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 œuf
  • 2 saucisses épicées, type merguez, sans la peau
  • 900 g de gigot d'agneau désossé
  • 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 7 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g de noisettes décortiquées
  • 20 g de pignons de pin
  • 20 g de pistaches, décortiquées et non salées
  • 45 g d'huile d'olive
  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café de ras el-hanout
  • 500 g d'eau
  • 600 g de pommes de terre, coupées en morceaux
  • 300 g de carottes, coupées en rondelles
  • 200 g de céleri branche émincé
  • 1 c. à café de fécule de maïs
  • 30 g de beurre demi-sel

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2349.3 kJ / 564 kcal
Chất đạm
44.7 g
Carbohydrate
19 g
Chất béo
33.7 g
Chất xơ
4.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả