Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

4.3 79 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h 35 phút

6 portions

Nguyên liệu

40 g d'huile d'olive
30 g de gingembre frais
le zeste d'un citron jaune
1 c. à café de ras el-hanout
½ c. à café de graines de cumin
2 c. à café de curcuma en poudre
800 g d'épaule de veau coupée en morceaux
600 g de navets coupés en gros morceaux
80 g d'oignon coupé en deux
350 g d'eau
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre noir fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de pruneaux dénoyautés
70 g d'amandes effilées
½ bouquet de coriandre fraîche ciselée

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 53.3 g

Calo 2190.2 kJ / 522.5 kcal

Chất béo 24 g

Chất xơ 4.8 g

Carbohydrate 22.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix n°6 - Goûts 10 Công thức
Pháp

Thermomix® et moi N°11 C'est la saison 12 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines

1 godz. 40 min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1 godz. 5 min

Poulet crémeux au citron

30 min

Tajine de kefta aux œufs

1 godz. 15 min

Gratin de poivron à la bolognaise

1 godz. 45 min

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4 godz.

Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

3 godz. 20 min

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

1 godz. 20 min

Jambalaya de poulet

40 min

Chakchouka aux merguez et pois chiches

35 min

Côte de bœuf, sauce moutarde

2 godz.

Pudding de boudin noir, trilogie de mangue

13 godz. 30 min

Hiển thị tất cả