Mushroom sauce
TM6 TM5 TM31

Mushroom sauce

3.9 (155 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 2 - 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 2 garlic cloves
  • 40 g salted butter
  • 3 eschalots, cut into halves
  • 50 g white wine
  • 250 g fresh shiitake mushrooms, cut into slices
  • 150 g fresh portobello mushrooms, cut into slices
  • 2 tbsp Worcestershire sauce
  • 250 g pouring (whipping) cream
  • salt, to taste
  • ground black pepper, to taste
  • 10 g fresh chives, finely chopped

Dinh dưỡng
trên 1 Complete recipe
Calo
5328.7 kJ / 1184.2 kcal
Chất đạm
16.4 g
Carbohydrate
17.9 g
Chất béo
124.6 g
Chất béo bão hòa
80.3 g
Chất xơ
8 g
Natri
987 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả