Vittello tonnato
TM5 TM31 TM6

Vittello tonnato

5.0 (31 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 1000 g d'eau
  • 600 g de veau dans le quasi, non bardé et de forme régulière
  • 1 c. à café de fleur de sel
  • 1 bouquet garni
  • 120 g d'oignon, coupé en 4
  • 1 c. à café de poivre cinq baies grossièrement moulu
  • 1 œuf
  • 1 c. à café de moutarde
  • 2 filets d'anchois à l'huile
  • 160 g de thon à l'huile en boîte
  • 50 g d'huile d'olive
  • 2 c. à soupe de jus de citron
  • poivre moulu
  • 30 g de câpres en saumure ou 12 câprons

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2439 kJ / 583 kcal
Chất đạm
71 g
Carbohydrate
5 g
Chất béo
30 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả