Thiết bị & Phụ kiện
Beef and ale pie
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h 20 phút
4 parts
Nguyên liệu
-
200 g de farine de blé
-
100 g de beurre demi-sel bien froid en cubes
-
80 g d'eau
-
300 g de bière ambrée
-
120 g d'oignon (1) coupé en 4
-
600 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon de 3 cm
-
70 g de lardon nature
-
30 g d'huile de tournesol
-
du sel
-
du poivre moulu
-
200 g de champignons de Paris frais bruns, nettoyés et coupés en 2 ou en 4
-
20 g de sauce Worcestershire
-
1 c. à soupe de fécule de maïs
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à soupe de lait
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
55 g
Calo
3570 kJ /
855 kcal
Chất béo
47 g
Carbohydrate
47 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Cuisiner avec Thermomix Cuisine du monde Vol. I
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBrochettes chich taouk, houmous et salade aux graines
1h 40 phút
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1h 5 phút
Poulet crémeux au citron
30 phút
Tajine de kefta aux œufs
1h 15 phút
Gratin de poivron à la bolognaise
1h 45 phút
Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat
4h
Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines
3h 20 phút
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1h 20 phút
Jambalaya de poulet
40 phút
Chakchouka aux merguez et pois chiches
35 phút
Côte de bœuf, sauce moutarde
2h
Pudding de boudin noir, trilogie de mangue
13h 30 phút