Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Gebeizte Forelle mit Kartoffel-Sellerie-Stampf

Gebeizte Forelle mit Kartoffel-Sellerie-Stampf
4.5 32 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 4h
4 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Beize
  • Salz
    60 g
  • Zucker
    40 g
  • Pimentkörner
    3
  • Pfefferkörner, schwarz
    3
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Dill abgezupft
    ½ Bund
  • Lachsforellenfilets (à ca. 200 g)
    2
Kartoffel-Sellerie-Stampf und Fertigstellung
  • Kartoffeln, mehligkochend in Scheiben (5 mm)
    400 g
  • Knollensellerie in Stücken (5 mm)
    400 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Milch
    300 g
  • Butter in Stücken
    40 g
  • Muskat
    2 Prisen
  • Endiviensalat in feinen Streifen
    50 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 26 g
Calo 1710 kJ / 408 kcal
Chất béo 18 g
Chất xơ 6.7 g
Carbohydrate 32 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Fit mit Thermomix® 60 Công thức
Đức
THERMOMIX® Magazin 5/2018 45 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Paprika-Tomaten-Kabeljau mit Reis

4.1(214)

50min

Steinbuttfilet auf lauwarmem Rote-Bete-Apfel-Salat mit Kartoffelgröstel

4.8(446)

1h

Forelle einfach lecker

4.7(28)

45min

Hawaiianische Bowl

4.3(44)

45min

Panierter Fisch mit Remoulade

4.3(121)

40min

Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste

4.6(318)

1h 15min

Miesmuscheln mit Marinara-Sauce

4.7(152)

45min

Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln

4.3(55)

30min

Dorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra

4.1(37)

40min

Fisch-Minestrone

4.6(110)

50min

Knoblauch-Pfeffer-Garnelen

4.2(36)

25min

Afrikanisch gegrillter Fisch mit Reis und Tomatensalat

4.6(26)

45min

 Hiển thị tất cả