Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Délice chocolat-coco

Délice chocolat-coco
4.6 98 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
8 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Le biscuit
  • 2 œufs
  • 70 g de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de sucre vanillé maison
  • 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 100 g de farine de blé
  • 1 pincée de sel
La mousse coco
  • 60 g de sucre en poudre
  • 40 g de noix de coco râpée
  • 60 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 250 g de mascarpone très froid
  • 2 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à soupe de sucre glace maison
Le fondant noix de coco
  • 1 c. à soupe de blanc d'œuf
  • 1 c. à soupe d'eau tiède
Le glaçage au chocolat
  • 70 g de beurre coupé en morceaux
  • 100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 50 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
  • noix de coco râpée pour la finition

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 6.5 g
Calo 2136.5 kJ / 511.1 kcal
Chất béo 36.1 g
Chất xơ 2.2 g
Carbohydrate 40 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Blog & co 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pancakes légers aux myrtilles

5.0(3)

1h 15 phút

Baklava doré

4.6(31)

25h 25 phút

Pasteras aux pommes

4.2(250)

25 phút

Number cake 6

4.5(476)

2h

Tarte à la mangue sur sablé breton

4.8(19)

14h 30 phút

Baba au rhum

4.7(67)

4h

Gâteau tout chocolat

4.1(43)

5h 45 phút

Succès praliné

4.2(57)

1h 40 phút

Tarta a las tres leches (Gâteau aux 3 laits)

4.0(20)

2h 55 phút

Mochis à la pâte anko

4.3(15)

14h 40 phút

Madeleines au bleu d'Auvergne

4.4(39)

30 phút

Palmiers feuilletés

4.7(7)

3h 5 phút

 Hiển thị tất cả