Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Fondant chocolat en robe de fruits

Fondant chocolat en robe de fruits
4.1 36 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h 45 phút
6 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Le fondant
  • 10 g de beurre pour le moule
  • 10 g de farine de blé pour le moule
  • 200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 250 g de mascarpone
  • 4 œufs
  • 75 g de sucre glace maison
  • 40 g de farine de blé
Le glaçage au chocolat
  • 100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 50 g de beurre doux coupé en morceaux
Le nappage neutre
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 100 g de sucre en poudre
  • 50 g d'eau
  • 250 g de fruits rouges variés frais
  • 1 c. à café sucre glace

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 9.5 g
Calo 2940 kJ / 703.3 kcal
Chất béo 43.3 g
Chất xơ 6.3 g
Carbohydrate 68.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Blog & co 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pancakes légers aux myrtilles

5.0(3)

1h 15 phút

Baklava doré

4.6(31)

25h 25 phút

Pasteras aux pommes

4.2(250)

25 phút

Number cake 6

4.5(476)

2h

Tarte à la mangue sur sablé breton

4.8(19)

14h 30 phút

Baba au rhum

4.7(67)

4h

Gâteau tout chocolat

4.1(43)

5h 45 phút

Succès praliné

4.2(57)

1h 40 phút

Tarta a las tres leches (Gâteau aux 3 laits)

4.0(20)

2h 55 phút

Mochis à la pâte anko

4.3(15)

14h 40 phút

Madeleines au bleu d'Auvergne

4.4(39)

30 phút

Palmiers feuilletés

4.7(7)

3h 5 phút

 Hiển thị tất cả