Fondant chocolat en robe de fruits

Fondant chocolat en robe de fruits

4.1 33 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h 45 phút
6 parts

Nguyên liệu

Le fondant
  • de beurre pour le moule
    10 g
  • de farine de blé pour le moule
    10 g
  • de chocolat noir détaillé en morceaux
    200 g
  • de mascarpone
    250 g
  • œufs
    4
  • de sucre glace maison
    75 g
  • de farine de blé
    40 g
Le glaçage au chocolat
  • de chocolat noir détaillé en morceaux
    100 g
  • de beurre doux coupé en morceaux
    50 g
Le nappage neutre
  • feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
    2
  • de sucre en poudre
    100 g
  • d'eau
    50 g
  • de fruits rouges variés frais
    250 g
  • sucre glace
    1 c. à café

Dinh dưỡng trên 1 part

Calo 703.3 kcal / 2940 kJ
Chất đạm 9.5 g
Chất béo 43.3 g
Carbohydrate 68.8 g
Chất xơ 6.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả