
Thiết bị & Phụ kiện
Fondant chocolat en robe de fruits
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h 45 phút
6 parts
Nguyên liệu
Le fondant
-
de beurre pour le moule10 g
-
de farine de blé pour le moule10 g
-
de chocolat noir détaillé en morceaux200 g
-
de mascarpone250 g
-
œufs4
-
de sucre glace maison75 g
-
de farine de blé40 g
Le glaçage au chocolat
-
de chocolat noir détaillé en morceaux100 g
-
de beurre doux coupé en morceaux50 g
Le nappage neutre
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide2
-
de sucre en poudre100 g
-
d'eau50 g
-
de fruits rouges variés frais250 g
-
sucre glace1 c. à café
Dinh dưỡng trên 1 part
Calo
703.3 kcal /
2940 kJ
Chất đạm
9.5 g
Chất béo
43.3 g
Carbohydrate
68.8 g
Chất xơ
6.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Blog & co
10 Công thức
Pháp
Pháp