Nuss-Forelle mit Brokkoli-Stampf

Nuss-Forelle mit Brokkoli-Stampf

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chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 40 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

glatte Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
1 Bund
Haselnüsse
40 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
30 g
Brokkoliröschen
350 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
2 TL
Wasser
500 g
Zitrone Bio, 1 TL Schale abgerieben, 20 g Saft ausgepresst
1
Pfeffer
2 Prisen
Butter
10 g
Forellenfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 125 g)
2

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 34 g

Calo 2110 kJ / 503 kcal

Chất béo 35 g

Carbohydrate 7 g

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