Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

4.2 121 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

6 portions

Nguyên liệu

Mashed Potatoes

floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward) peeled, diced (approx. 1.5 cm)
900 g
milk
340 g
fine sea salt
1 tsp
salted butter diced
30 g

Beef Stew

stewing steak sinew free, cubed (approx. 2.5 cm)
850 g
Worcestershire sauce
30 g
ground cloves (không bắt buộc)
¼ tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
onions quartered
110 g
garlic cloves
2
olive oil
30 g
carrots cut into 1 cm rounds (approx. 1 carrot)
80 g
celery cut into 1 cm rounds (approx. 2 stalks)
80 g
parsnips cut into 1 cm rounds (approx. 2 small parsnips)
80 g
plain flour
2 Tbsp
tomato purée
3 Tbsp
beef stock cube (for 0.5 l)
1
1 heaped tsp beef stock paste, homemade
water
350 g
frozen peas defrosted, plus 12 for ghost eyes
110 g
sweetcorn kernels, frozen
110 g
fresh button mushrooms sliced or diced
110 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 41 g

Calo 2222 kJ / 531 kcal

Chất béo 17 g

Chất xơ 6 g

Carbohydrate 54 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

HALLOWEEN 10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Halloween Treats 20 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6 Std. 30 Min

Hot Wings with Blue Cheese Dip

1 Std. 45 Min

Sausage and Fennel Orzotto

50 Min

Ras el Hanout Beef with Couscous and Courgettes

30 Min

Seared Steak Rocket Salad

35 Min

Potato and Pork Rib Racks

1 Std. 30 Min

Georgian Chicken with Bulgur Wheat

1 Std. 15 Min

Stuffed Crust Salami Pizza

1 Std. 50 Min

Beef Fajitas

1 Std.

Chicken Saag

50 Min

Steamed Stuffed Chicken with Cumin Rice and Ribbon Vegetables

45 Min

Chicken Nuggets and Chips

1 Std. 15 Min

Hiển thị tất cả