Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 250 g de navajas
- 1 cucharada de sal
Crema de guisantes
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de cebolla en trozos
- 100 g de puerro en rodajas de 1 cm
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 500 g de guisantes congelados
- 500 g de agua
Navajas al vapor de albariño
- 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 - 3 dientes de ajo
- 100 g de vino blanco albariño
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 chorrito de zumo de limón (không bắt buộc)
- 3 cucharaditas de huevas de mújol (para decorar)
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 976 kJ / 233 kcal
- Chất đạm
- 7.5 g
- Carbohydrate
- 10.9 g
- Chất béo
- 17.3 g
- Chất xơ
- 4.7 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảCrema de canónigos
20min
Crema de anguila ahumada
Không có đánh giá
Cava (Gazpacho de manzana)
9h 10min
Caldo ibérico con mejillones y gambones
1 Std. 45 Min
Crema de mariscos al cava con hojaldre
1 Std.
Menú: Crema de verduras. Pollo con ensaladilla y salsa de piquillos
1 Std.
Salmón al sésamo y crema de guisantes
1 Std.
Sopa de judías blancas con verduras
15 min
Ajoblanco de cerezas
10min
Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas
45 min
Gazpacho de maíz con guarnición de falso ceviche
10min
Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado
2 Std. 30 Min