Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 250 g de navajas
- 1 cucharada de sal
Crema de guisantes
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de cebolla en trozos
- 100 g de puerro en rodajas de 1 cm
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 500 g de guisantes congelados
- 500 g de agua
Navajas al vapor de albariño
- 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 - 3 dientes de ajo
- 100 g de vino blanco albariño
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 chorrito de zumo de limón (không bắt buộc)
- 3 cucharaditas de huevas de mújol (para decorar)
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 976 kJ / 233 kcal
- Chất đạm
- 7.5 g
- Carbohydrate
- 10.9 g
- Chất béo
- 17.3 g
- Chất xơ
- 4.7 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảCrema fría de aguacate
5 min
Gazpacho con cúrcuma
2h
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6 godz. 45 min
Crema reina de almendras
30 Min
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50 Min
Mejillones con champiñones y puerros en salsa
55 Min
Crema de espárragos verdes con piñones picantes
1 Std.
Crema de gambones
45 Min
Sopa de pescado donostiarra
1 Std.
Gazpacho de cerezas con hierbabuena
10 min
Crema de kale
50 Min
Crema de champiñones y aceite de trufa (sin gluten, sin lácteos)
50 Min