Thiết bị & Phụ kiện
Caldo oscuro de ternera
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
6 raciones
Nguyên liệu
-
400 g de carne de ternera en trozos (en trozos de 3x3 cm)
-
400 g de huesos de ternera (en 2-3 trozos)
-
1 - 2 tomates maduros (aprox. 200 g)
-
1 zanahoria en trozos (aprox. 80 g)
-
1 cebolla en octavos (150-200 g)
-
2 dientes de ajo
-
1 ramillete de hierbas frescas variadas (tomillo, romero, laurel, etc.)
-
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
-
200 g de vino tinto
-
4 - 5 granos de pimienta negra
-
1 - 2 cucharaditas de sal
-
1000 - 1500 g de agua
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
1.4 g
Calo
130 kJ /
31 kcal
Chất béo
6.8 g
Chất xơ
0.4 g
Carbohydrate
0.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Al calor de un caldo
5 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCrema de marisco
40min
Crema de andaricas
50min
Crema de gambones
45min
Crema de foie con huevo a baja temperatura
45min
Crema con rape y gambas
30min
Crema de ahumados y gambas
40min
Sopa de berberechos y gambones
50min
Bombones de gambón y su bisque
1h 50min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi
30min
Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha
35min
Sopa campera
1h
Consomé de ternera
1h 40min