Thiết bị & Phụ kiện
Mignardises à la mousse de fruit
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 7h 45 phút
20 pièces
Nguyên liệu
Le croustillant aux speculoos
-
200 g de biscuits speculoos
-
80 g de beurre
-
80 g de cassonade
La mousse de fruits exotiques
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
200 g de purée de fruits exotiques
-
50 g de sucre en poudre
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
Le montage
-
1 ananas frais, détaillée en dés1 mangue détaillée en dés
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Chất đạm
0.6 g
Calo
541.5 kJ /
129.6 kcal
Chất béo
7.6 g
Chất xơ
0.3 g
Carbohydrate
14.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Mignardises de Noël
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPannacotta au lemon curd
1h 45 phút
Entremets aux pommes à la vanille
4h 40 phút
Verrines choco-caramel-speculoos
3h 40 phút
Glace au matcha
10h 30 phút
Biscuits chocolatés au beurre
1h
Bûche vanille et framboise
50h 30 phút
Porridge au yaourt et aux fruits rouges
10 phút
Tarte au coing
50 phút
Granité amande-citron
10 phút
Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas
11h
Compote de kiwis, pommes et vanille
30 phút
Parfait glacé au chocolat
12h 20 phút