Thiết bị & Phụ kiện
Mignardises à la mousse de fruit
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 7h 45 phút
20 pièces
Nguyên liệu
Le croustillant aux speculoos
-
200 g de biscuits speculoos
-
80 g de beurre
-
80 g de cassonade
La mousse de fruits exotiques
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
200 g de purée de fruits exotiques
-
50 g de sucre en poudre
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
Le montage
-
1 ananas frais, détaillée en dés1 mangue détaillée en dés
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Chất đạm
0.6 g
Calo
541.5 kJ /
129.6 kcal
Chất béo
7.6 g
Chất xơ
0.3 g
Carbohydrate
14.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Mignardises de Noël
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảDélice pomme-speculoos
12 h
Glace au chocolat
12 h
Beignets de pommes
10 min
Compotée de rhubarbe et biscuits à l'amande
1 h 25 min
Glace "fior di latte"
4 h 15 min
Ananas rôtis, glace à la vanille et chantilly
12 h 15 min
Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée
1 h
Gâteau flan au chocolat
7 h
Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes
1 h 10 min
Compote de banane aux épices
30 min
Sorbet aux 3 agrumes
1 h 35 min
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
1 h 5 min