Thiết bị & Phụ kiện
Mignardises à la mousse de fruit
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 7h 45 phút
20 pièces
Nguyên liệu
Le croustillant aux speculoos
-
200 g de biscuits speculoos
-
80 g de beurre
-
80 g de cassonade
La mousse de fruits exotiques
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
200 g de purée de fruits exotiques
-
50 g de sucre en poudre
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
Le montage
-
1 ananas frais, détaillée en dés1 mangue détaillée en dés
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Chất đạm
0.6 g
Calo
541.5 kJ /
129.6 kcal
Chất béo
7.6 g
Chất xơ
0.3 g
Carbohydrate
14.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Mignardises de Noël
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSemoule au coulis de mangue
1h 50 phút
Légumes d'automne aux épices, semoule et fondant au chocolat vapeur
1h
Entremets cassis et crémeux citron
5h
Glace au yaourt marbrée à la fraise
4h 15 phút
Roulés pomme-cacahuète
25 phút
Cheesecake baklava
3h 30 phút
Minipanettones aux cerises et gingembre confits
5h
Riz au lait de coco
40 phút
Banoffee
2h 35 phút
Crème vanille aux fruits exotiques
2h 15 phút
Rolls au chocolat et caramel
2h 10 phút
Le muhallebi (pudding turc)
45 phút