Thiết bị & Phụ kiện
Mignardises à la mousse de fruit
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 7h 45 phút
20 pièces
Nguyên liệu
Le croustillant aux speculoos
-
200 g de biscuits speculoos
-
80 g de beurre
-
80 g de cassonade
La mousse de fruits exotiques
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
200 g de purée de fruits exotiques
-
50 g de sucre en poudre
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
Le montage
-
1 ananas frais, détaillée en dés1 mangue détaillée en dés
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Chất đạm
0.6 g
Calo
541.5 kJ /
129.6 kcal
Chất béo
7.6 g
Chất xơ
0.3 g
Carbohydrate
14.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Mignardises de Noël
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảEnergy balls avoine et beurre de cacahuète
30min
Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas
11h
Glace pistache et safran
3h 20min
Babka fourrée chocolat-noisettes
2h 55min
Beignets de spaghetti de pomme et crème anglaise
25min
Minipanettones aux cerises et gingembre confits
5h
Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc
35min
Crème brûlée sans œuf
1h 45min
Compote express de pêche au caramel
10min
Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée
1h
Toffees aux amandes
1h 45min
Pudding de chia au lait de coco, kaki et ananas
6h 10min