Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Filet mignon en croûte

Filet mignon en croûte
4.6 179 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 500 g de filet mignon de porc
  • ½ c. à café de sel
  • poivre moulu
  • 150 g de farine
  • 75 g de beurre mou, coupé en dés
  • 50 g d'eau froide
  • 2 c. à soupe de feuilles de thym frais
  • farine pour le plan de travail
  • 120 g d'oignon rouge (1),coupé en 4
  • 5 tranches de lard fumé (70 g)
  • 60 g de fromage de chèvre en bûche coupé en tranches
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 branche de romarin frais

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 44 g
Calo 2555 kJ / 611 kcal
Chất béo 34 g
Carbohydrate 31 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tarte à la tomate, jambon, cantal et basilic

4.8(6)

1h

Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso

4.5(21)

55 phút

Hamburgers

4.5(504)

3h 15 phút

Vittello tonnato

4.9(43)

4h 20 phút

Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin

4.4(247)

1h 5 phút

Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

4.5(316)

40 phút

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

4.3(32)

2h 20 phút

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

4.3(263)

1h

Stifado de bœuf

4.0(64)

1h 30 phút

Pizza Big Mac

4.4(64)

1h 30 phút

Salade de bœuf et roquette

4.6(130)

25 phút

Ravioli au veau et sauce crémeuse aux champignons

3.0(1)

50 phút

 Hiển thị tất cả