Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Filet mignon en croûte

Filet mignon en croûte
4.6 181 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 500 g de filet mignon de porc
  • ½ c. à café de sel
  • poivre moulu
  • 150 g de farine
  • 75 g de beurre mou, coupé en dés
  • 50 g d'eau froide
  • 2 c. à soupe de feuilles de thym frais
  • farine pour le plan de travail
  • 120 g d'oignon rouge (1),coupé en 4
  • 5 tranches de lard fumé (70 g)
  • 60 g de fromage de chèvre en bûche coupé en tranches
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 branche de romarin frais

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 44 g
Calo 2555 kJ / 611 kcal
Chất béo 34 g
Carbohydrate 31 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

4.3(55)

10 phút

Poulet rôti et légumes au cidre

4.5(14)

1h 45 phút

Tartare de bœuf

4.5(216)

10 phút

Tian tomate, abricot et riz noir

4.7(101)

1h 45 phút

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4.7(49)

4h

Gyros rapides avec tzatziki

4.6(125)

15 phút

Salade de poulet, pêches et épinards aux noix

4.2(38)

20 phút

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

4.2(68)

2h 10 phút

Petits farcis provençaux aux restes de viande

4.3(6)

1h 25 phút

Bœuf aux cacahuètes

4.0(133)

25 phút

Gâteau aztèque

4.2(18)

1h

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

4.3(34)

2h 20 phút

 Hiển thị tất cả