Bœuf à l'orange

Bœuf à l'orange

3.8 40 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h 25 phút

4 portions

Nguyên liệu

750 g de paleron de bœuf coupé en cubes de la taille d'un glaçon
240 g d'oignons rouges (2), coupés en 4
1 gousse d'ail
35 g de beurre
1 jus d'orange
1 zeste d’orange
10 g de fond de veau
400 g de pulpe de tomate
30 g de vin rouge
100 g de minicarottes
sel
poivre moulu

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 72 g

Calo 2547 kJ / 609 kcal

Chất béo 29 g

Carbohydrate 12 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Axoa d'agneau

Axoa d'agneau

55 phút

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

1h

Friands au boudin blanc et échalotes

Friands au boudin blanc et échalotes

2h

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

1h 30 phút

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

1h 15 phút

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

2h 15 phút

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

1h

Poularde farcie

Poularde farcie

2h

Pintade farcie avec Betty

Pintade farcie avec Betty

2h

Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

40 phút

Effiloché de porc sucré-salé

Effiloché de porc sucré-salé

9h 10 phút

Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

1h 45 phút

Hiển thị tất cả