Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce
4.2 70 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 35 phút
4 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • Reis schwarz (z.B. Royal Pearl Black von Lotao)
    150 g
  • Öl und etwas mehr zum Braten
    20 g
  • Jakobsmuscheln
    400 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Fenchel in Stücken
    80 g
  • Knollensellerie in Stücken
    40 g
  • Zwiebel (ca. 80 g), halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Weißwein, trocken
    100 g
  • Fischfond
    200 g
  • Zitronenschale
    ½ TL
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    2 Prisen
  • Sahne
    200 g
  • Speisestärke
    1 geh. EL
  • Safran (0,1 g), z.B. von Fuchs
    1 Dose

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 16 g
Calo 1856 kJ / 446 kcal
Chất béo 21 g
Chất xơ 2.1 g
Carbohydrate 42 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Black Days 12 Công thức
Áo
Weihnachts-Menü 11 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

California Roll (Inside-out-Sushi)

4.5(119)

1h 15min

Lachs mit Pestokruste und Gemüsereis

4.1(115)

40min

Backfisch-Nuggets mit Kräuter-Dip und Kartoffelpüree

4.1(472)

1h

Fisch mit Bröselkruste

4.5(86)

1h

Seelachs mit Kartoffeln, Paprika und Senfsauce

4.4(107)

1h

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

4.6(46)

35min

Panierter Fisch mit Remoulade

4.3(121)

40min

Porree-Kartoffelstampf mit Zander

4.6(921)

50min

Forellen mit Sauce Hollandaise

4.7(100)

55min

Pasta mit Tomatenbutter und Kabeljau

4.4(67)

35min

Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)

4.6(316)

1h

Lachsbällchen auf Spinatrahm

4.3(287)

45min

 Hiển thị tất cả