Graved Lachs

Graved Lachs

4.7 20 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 48h

4 Portionen

Nguyên liệu

Zitronenschale Bio (à 1 x 4 cm)
4 Streifen
Wacholderbeeren
1 TL
Pfefferkörner, schwarz
1 TL
Senfkörner gelb
1 TL
Meersalz
40 g
Zucker
30 g
Dill abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
2 Bund
Lachsfilet, frisch, mit Haut
750 g
Pernod
3 - 4 EL
Kartoffeln, festkochend in Stücken
750 g
Zwiebeln (100 g), halbiert
2
Salz
1 TL
Eier (Kl. M)
2
Butterschmalz
60 g
Schmand
100 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 40 g

Calo 2732 kJ / 653 kcal

Chất béo 37 g

Carbohydrate 33 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Seelachs Caprese mit Olivennudeln

40 phút

Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

1h

Zitronen-Knoblauch-Fisch

2h 20 phút

Bouillabaisse

1h

Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste

40 phút

Västerbotten Quiche

1h 30 phút

Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc

35 phút

Forellen mit Sauce Hollandaise

55 phút

Brokkoli-Lachs-Lasagne

1h 30 phút

Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

45 phút

Gegrillter Pesto-Lachs mit Pilz-Risoni

40 phút

Thunfisch-Salat mit Bulgur und Kidneybohnen

45 phút

Hiển thị tất cả