Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

4.6 5 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 40 phút

4 portions

Nguyên liệu

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
pears peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
4
lemon juice only
1
brown sugar
20 g
vanilla extract
2 tsp
fresh blackberries
200 g
milk
300 g
single cream
200 g
caster sugar
75 g
egg yolks from medium eggs
3
brioche slices, stale
8
rum
1 Tbsp
unsalted butter
50 g
icing sugar for dusting

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 13 g

Calo 3138 kJ / 750 kcal

Chất béo 39 g

Chất xơ 6 g

Carbohydrate 87 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Heavenly desserts 9 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Milk Tart

Milk Tart

8h 45 phút

Christmas Pudding

Christmas Pudding

14h 30 phút

Chocolate and Cream Cheese Tart

Chocolate and Cream Cheese Tart

4h 30 phút

Peppermint Chocolate Bark

Peppermint Chocolate Bark

4h

Chocolate Mousse Ice Cream

Chocolate Mousse Ice Cream

3h

Mini Iced Fingers

Mini Iced Fingers

2h 10 phút

Custard Layers

Custard Layers

2h 20 phút

Chocolate Orange Hot Chocolate Stirrers

Chocolate Orange Hot Chocolate Stirrers

2h 15 phút

Irish Cream and Pistachio Fudge

Irish Cream and Pistachio Fudge

4h 25 phút

Strawberry Bavarois

Strawberry Bavarois

6h

Apple and Cinnamon Swirled Bread

Apple and Cinnamon Swirled Bread

1h 50 phút

Semolina Custard Dessert Pots

Semolina Custard Dessert Pots

20 phút

Hiển thị tất cả