Gratin de macaroni au bœuf et à la courge

Gratin de macaroni au bœuf et à la courge

2.9 14 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
4 portions

Nguyên liệu

Le bœuf
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 40 g de beurre coupé en morceaux
  • 500 g de viande de bœuf dans le jarret de préférence, coupée en morceaux
  • 750 g de vin rouge
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Les macaroni à la courge
  • 800 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 200 g de chair de courge musquée de Provence coupée en morceaux (2-3 cm)
  • 250 de pâtes sèches type petits macaroni
  • 100 g de gruyère râpé

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 41.8 g
Calo 2468.5 kJ / 591 kcal
Chất béo 21.5 g
Chất xơ 2.8 g
Carbohydrate 22.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả