Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La meringue (la veille)
- 120 g de blancs d'œufs (environ 4 blancs d'œufs)
- 120 g de sucre en poudre
- 120 g de sucre glace maison
Le sorbet à la pêche (le jour même)
- 70 g de sucre en poudre
- 700 g de pêches, préalablement mondées, coupées en morceaux et congelées à plat
La crème chantilly au clou de girofle
- 60 g de sucre en poudre
- 6 clous de girofle
- 250 de crème liquide 30-40% m.g.
- 250 de mascarpone
- Dinh dưỡng
- trên 1 part
- Calo
- 1502.3 kJ / 357.9 kcal
- Chất đạm
- 3.5 g
- Carbohydrate
- 42.8 g
- Chất béo
- 18.8 g
- Chất xơ
- 1.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Bâtonnets glacés yaourt-framboise
15h 15 min.
Œufs au lait aux Carambar
1ωρ. 30 λεπτ.
Pannacotta à la cerise
3 Std. 30 Min
Glace express mangue et lait de coco
10 min.
Œufs au lait au citron
5h
Petits carrot cakes
45min
Mousse minute à la framboise
5min
Glace au yaourt marbrée à la fraise
4h 15min
Ananas givré à la sauge
12h
Crème glacée à l'amande sans lactose
2h 45min
Sphères glacées au caramel de café
24h
Parfait melon-menthe
10 min.