Porc aigre-doux
TM6 TM5 TM31

Porc aigre-doux

4.4 (195 đánh giá)

Nguyên liệu

La viande

  • 800 g d'échine de porc, désossée, coupée en morceaux (2-3 cm)
  • 2 œufs
  • 100 g de farine de blé
  • 100 g de fécule de maïs
  • 2 c. à café levure chimique (1 sachet)
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 150 g d'eau
  • 300 - 400 g d'huile de friture

Les légumes et la sauce aigre-douce

  • 250 g d'oignons nouveaux, coupés en morceaux
  • 150 g de poivrons verts, coupés en morceaux
  • 150 g de poivrons rouges, coupés en morceaux
  • 120 g de sucre en poudre
  • 80 g de vinaigre de riz
  • 20 g de sauce de soja
  • 40 g de ketchup
  • 250 g d'eau
  • 2 - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco® (không bắt buộc)
  • 150 g de carottes, émincées en fines rondelles
  • 15 g de fécule de maïs

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2123 kJ / 508 kcal
Chất đạm
27.02 g
Carbohydrate
40.54 g
Chất béo
26.09 g
Chất xơ
2.82 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả