![Trifle aux fruits rouges Trifle aux fruits rouges](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1ED3C05D-E725-4DBE-B9DF-59D4BD0CB16F/Derivates/bfa2c66d-e138-45fd-af3a-a415f350a8f9.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La génoise (la veille)
- beurre, pour le moule
- 4 œufs
- 100 - 120 g de sucre en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de sucre vanillé maison
- 120 g de farine de blé
- 100 g de confiture de fraises
La gelée aux fruits rouges (la veille)
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 200 g de sucre en poudre
- 300 g d'eau
- 250 g de fruits rouges surgelés variés
- 250 g de fraises, coupées en deux
La crème pâtissière (la veille)
- 500 g de lait
- 50 g de farine de blé
- 2 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 10 - 20 g de gingembre frais, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de sucre vanillé maison
- 70 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe d'eau de rose (không bắt buộc)
La crème chantilly (le jour même)
- 20 g de sucre vanillé maison
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1807.9 kJ / 430.2 kcal
- Chất đạm
- 9.8 g
- Carbohydrate
- 66.4 g
- Chất béo
- 13.3 g
- Chất xơ
- 2.5 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảAmandes sucrées à la cannelle
25min
Crème dessert saveur madeleine
20 Min
Verrine aux perles du Japon et coulis de mangue
2h 30 min
Cake aux fruits secs
2 Std.
Riz au lait et coulis d’abricots à la fleur d’oranger
1h
Knuspertaler (petits gâteaux de Noël aux graines)
1 Std. 30 Min
Mochis chocolat
2 Std. 10 Min
Glace à la verveine et poires aux épices
13h 35min
Menu veggie - Mousse au chocolat blanc et au citron
4h 20min
Tiramisu poivron-framboise
8h 45 min
Crème glacée aux cookies et chocolat blanc
5 Std. 45 Min
Ananas en papillote
1h