Burrito mit Hack-Bohnen-Füllung und Avocado

Burrito mit Hack-Bohnen-Füllung und Avocado

4.3 2.4K đánh giá
chuẩn bị 1h 10 phút
Toàn bộ 2h 45 phút
6 Stück

Nguyên liệu

Teig
  • Salz
    ¾ TL
  • Wasser
    260 g
  • Maismehl
    100 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
    150 g
  • Backpulver
    ½ Pck.
  • Öl zum Braten
Hack-Bohnen-Füllung und Fertigstellung
  • Cheddar-Käse in Stücken
    100 g
  • rote Zwiebel halbiert
    1
  • Olivenöl
    20 g
  • Hackfleisch, gemischt
    200 g
  • Tomatenmark
    20 g
  • Kidneybohnen klein (Abtropfgew. 125 g), abgetropft
    1 Dose
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    ½ - ¾ TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Cayenne-Pfeffer
    ½ TL
  • Tomate in kleinen Stücken
    1
  • Zitronensaft
    1 - 2 Spritzer
  • Avocado reif, in Stücken
    1
  • Koriander abgezupft
    ½ Bund
  • Crème fraîche
    6 TL

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 Stück

Chất đạm 18 g
Calo 2064 kJ / 492 kcal
Chất béo 29 g
Chất xơ 7.1 g
Carbohydrate 34 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả