Poulet katsu au riz et curry

Poulet katsu au riz et curry

4.7 358 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h 45 phút

4 portion

Nguyên liệu

Le riz cuit à la vapeur

1000 g d'eau
1 c. à café de sel
350 g de riz à grain court

350 g de riz à sushi

Le poulet katsu au curry

15 gramme huile végétale et un peu pour huiler
5 gousses d'ail
120 g d'oignon coupé en morceaux (2 cm)
200 g de carotte coupée en rondelles (1 cm)
1 ½ c. à soupe de curry en poudre
145 g de farine de blé
500 g de bouillon de poule
20 g de sucre roux
15 g de sauce de soja japonaise
½ c. à café de garam masala en poudre
1 feuille de laurier déshydratée
¼ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre blanc moulu
2 œufs battus
160 g de chapelure de panko
4 escalopes de poulet, sans peau (180 g chacune env.)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 84 g

Calo 4963 kJ / 1186 kcal

Chất béo 27 g

Chất xơ 7.9 g

Carbohydrate 145 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Escapade au Japon 12 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crumble de poulet aux légumes d'automne

1h 15 phút

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

2h 45 phút

Parmentier de canard aux oignons

50 phút

Crumble au potiron et jambon

1h 10 phút

Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons

1h 50 phút

Poulet rôti farci

1h 50 phút

Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées

1h 20 phút

Osso-buco cuisson lente

1h 50 phút

Sauté de veau au chorizo

1h

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

1h 35 phút

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2h 10 phút

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1h

Hiển thị tất cả