Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Poulet katsu au riz et curry

Poulet katsu au riz et curry
4.6 350 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
4 portion
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Le riz cuit à la vapeur
  • 1000 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 350 g de riz à grain court
    350 g de riz à sushi
Le poulet katsu au curry
  • 15 gramme huile végétale et un peu pour huiler
  • 5 gousses d'ail
  • 120 g d'oignon coupé en morceaux (2 cm)
  • 200 g de carotte coupée en rondelles (1 cm)
  • 1 ½ c. à soupe de curry en poudre
  • 145 g de farine de blé
  • 500 g de bouillon de poule
  • 20 g de sucre roux
  • 15 g de sauce de soja japonaise
  • ½ c. à café de garam masala en poudre
  • 1 feuille de laurier déshydratée
  • ¼ c. à café de sel
  • ¼ c. à café de poivre blanc moulu
  • 2 œufs battus
  • 160 g de chapelure de panko
  • 4 escalopes de poulet, sans peau (180 g chacune env.)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 84 g
Calo 4963 kJ / 1186 kcal
Chất béo 27 g
Chất xơ 7.9 g
Carbohydrate 145 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Escapade au Japon 12 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Wrap des Caraïbes

4.7(47)

50 phút

Vittello tonnato

4.9(44)

4h 20 phút

Blancs de poulet vapeur saveur citron

4.4(97)

1h 15 phút

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

4.4(349)

1h

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

4.2(266)

1h

Poulet mariné cuit sur la braise

4.8(28)

12h

Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

4.6(15)

3h 20 phút

Aubergine farcie

4.3(258)

1h 5 phút

Bowl de Poulet Shawarma

4.7(23)

1h

Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote

4.3(11)

1h

Burger au porc braisé

4.1(51)

4h 15 phút

Rôti de veau à l'italienne

4.6(177)

1h 15 phút

 Hiển thị tất cả