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Minisoufflés au poulet et au fromage

Minisoufflés au poulet et au fromage
3.9 47 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
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Nguyên liệu

  • 50 g d'emmental coupé en morceaux
  • 40 g de farine de blé
  • 50 g de beurre et un peu pour le moule
  • 400 g de lait
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 4 œufs blancs et jaunes séparés
  • 200 g de poulet cuit, détaillé en petits dés
  • 4 brins d'estragon frais ciselés

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 28.8 g
Calo 1637.8 kJ / 392.2 kcal
Chất béo 25.2 g
Chất xơ 0.5 g
Carbohydrate 12.2 g

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