Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Goi cuon (Rollos vietnamitas de cerdo)

Goi cuon (Rollos vietnamitas de cerdo)
4.6 19 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h
10 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Marinado de cerdo
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 40 g de echalotes
  • 1 cda de salsa de pescado
    1 cdita de sal fina
  • 1 cdita de azúcar refinada
  • 1 ½ cditas de pimienta negra molida
  • 30 g de aceite vegetal
  • 500 g de lomo de cerdo en caña
  • 750 g de agua
Salsa de cacahuate
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 1 chile de árbol fresco (không bắt buộc) sin tallo
  • 190 g de salsa Hoisin
  • 65 g de crema de cacahuate, con trozos
  • 1 cda vinagre de arroz
Rollos
  • 10 hojas de papel de arroz
  • agua la necesaria para hidratar las hojas de arroz
  • 1 lechuga francesa deshojada y desinfectada
  • 1 pepino con piel, sin semillas y cortado en juliana
  • 2 zanahorias peladas y cortadas en juliana
  • hojas de hierbabuena las necesarias

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 10 porciones

Chất đạm 130 g
Calo 10670 kJ / 2540 kcal
Chất béo 170 g
Chất xơ 20 g
Carbohydrate 120 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

RECETAS DEL MUNDO 65 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bolitas de fresa enchilada

4.3(6)

1h 15 phút

Tostadas de Pollo con Rajas

4.9(49)

40 phút

Empanadas de res

4.6(52)

1h 10 phút

Hot cakes con frutos secos

4.1(9)

15 phút

Botana fresca de surimi

4.7(128)

10 phút

Esquites

4.0(25)

30 phút

Barritas energéticas de avena y plátano

4.8(395)

1h 10 phút

Barras crujientes de quinoa inflada, almendra y miel

4.5(2)

10 phút

Brochetas de pollo con aderezo de yogur de kiwi

4.1(27)

1h 10 phút

Gyoza (dumplings)

4.9(29)

1h 30 phút

Snack pre-entreno de dátil y chocolate

5.0(1)

15 phút

Conejitos rellenos de ensalada de huevo

4.8(5)

1h

 Hiển thị tất cả