![Goi cuon (Rollos vietnamitas de cerdo) Goi cuon (Rollos vietnamitas de cerdo)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FB3911A0-30AB-4136-A701-63DC768A6212/Derivates/8bec0a5b-fca7-4981-b56c-71782e832900.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Marinado de cerdo
- 2 dientes de ajo, pelados
- 40 g de echalots
-
1
cda de salsa de pescado
hoặc 1 cdita de sal fina - 1 cdita de azúcar refinada
- 1 ½ cditas de pimienta negra molida
- 30 g de aceite vegetal
- 500 g de lomo de cerdo, en caña
- 750 g de agua
Salsa de cacahuate
- 2 dientes de ajo, pelados
- 1 chile de árbol fresco, sin tallo (không bắt buộc)
- 190 g de salsa Hoisin
- 65 g de crema de cacahuate, con trozos
- 1 cda vinagre de arroz
Rollos
- 10 hojas de papel de arroz
- agua, la necesaria para hidratar las hojas de arroz
- 1 lechuga francesa, deshojada y desinfectada
- 1 pepino, con piel, sin semillas y cortado en juliana
- 2 zanahorias, peladas y cortadas en juliana
- hojas de hierbabuena, las necesarias
- Dinh dưỡng
- trên 10 porciones
- Calo
- 10670 kJ / 2540 kcal
- Chất đạm
- 130 g
- Carbohydrate
- 120 g
- Chất béo
- 170 g
- Chất xơ
- 20 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPapitas negras
55 Min
Bolitas de avena con fresas y coco
20 Min
Muffins de omelette con cebolla cambray
50 Min
Hot cakes con frutos secos
15 min
Galletas suaves de avena, zanahoria y naranja
50 Min
Tlacoyos de pueblo rellenos de requesón
40 min
Botana fresca de surimi
10 min
Gyoza (dumplings)
1 Std. 30 Min
Pancakes de queso cottage con salsa de frutos rojos y plátano
30 Min
Jalapeño poppers
1 Std.
Ceviche de pepino y jícama
10 min
Snacks de gambas (Giau Gung Ob)
35 Min