Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)

Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)

4.0 232 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 40 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Rinderfilet in Streifen (5 mm breit, ca. 6 cm lang)
400 g
Salz
½ TL
Zucker
1 TL
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
1 EL
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
neutrales Öl
10 g
Knoblauchzehen
3
Zwiebeln geachtelt
200 g
Butter
10 g
Pfefferkörner, schwarz
1 TL

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 22 g

Calo 771 kJ / 184 kcal

Chất béo 9 g

Chất xơ 0.7 g

Carbohydrate 4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1h 30 phút

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2h 45 phút

Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln

50 phút

Frühlingsrisotto mit überbackenem Schweinefilet

2h

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

1h 45 phút

Hackbraten Königsberger Art

1h 15 phút

Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce

50 phút

Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln

1h 10 phút

Schweinemedaillons mit Spargel-Möhren-Rahmgemüse

1h

Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter

2h

Wildbratwurst

3h 30 phút

Rindfleisch in Rotwein

2h 15 phút

Hiển thị tất cả