Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad

Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad

4.4 30 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
6 portions

Nguyên liệu

Orange Balsamic Vinaigrette
  • extra virgin olive oil
    3 ½ oz
  • shallots quartered
    1 oz
  • orange peel thin peel only, no pith
    ½ oz
  • garlic clove
    1
  • salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • freshly squeezed orange juice
    2 oz
  • balsamic vinegar
    ½ oz
  • honey
    ½ oz
Quinoa Salad
  • water
    35 oz
  • quinoa
    7 oz
  • baby beets small red and yellow, peeled, cut into wedges (½ in.)
    16 oz
  • feta cheese crumbled
    6 oz
  • chopped pistachios, unsalted
    4 oz
  • orange segments to garnish
  • cilantro leaves to garnish

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 14 g
Calo 2105 kJ / 503 kcal
Chất béo 33 g
Chất xơ 7 g
Carbohydrate 40 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả