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Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

Tajine de poulet au miel et aux pruneaux
4.0 820 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 600 g d'eau
  • 4 cuisses de poulet, sans peau et désossées
    4 escalopes de poulet, sans peau
  • 6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de coriandre en poudre
  • 2 pincées de cumin en poudre
  • 1 pincée de quatre-épices
  • 10 - 15 pruneaux dénoyautés
  • 8 figues sèches
  • 250 g de graines de couscous
  • 100 g de raisins secs
  • 60 g de miel à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g d'amandes émondées

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 48.8 g
Calo 4095 kJ / 969 kcal
Chất béo 24.8 g
Chất xơ 23.8 g
Carbohydrate 141.5 g

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