Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Blueberry Cheesecake, Yoghurt Sorbet

Blueberry Cheesecake, Yoghurt Sorbet
5.0 3 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h 30 phút
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Blueberry Cream Cheese
  • gelatine leaf
    ½
  • blueberries
    100 g
  • caster sugar
    30 g
  • lemon juice only
    ¼
  • cream cheese
    225 g
Yoghurt Sorbet
  • gelatine leaf
    1
  • water
    120 g
  • caster sugar
    60 g
  • liquid glucose
    50 g
  • Greek yoghurt
    600 g
  • lemon juice
    10 g
Crumble
  • plain flour
    125 g
  • ground almonds
    50 g
  • unsalted butter cut in pieces
    125 g
  • Demerara sugar
    75 g
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
Blueberry Compote
  • blueberries plus extra to garnish
    750 g
  • caster sugar
    100 g
  • gelatine leaf
    1
  • lemon juice only
    1
Garnish
  • wood sorrel shoots or baby mint
    40 leaves

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 13 g
Calo 2433 kJ / 581 kcal
Chất béo 29 g
Carbohydrate 65 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

DAVID EVERITT - MATTHIAS 10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Fresh Fruit Tarts

4.5(51)

7hod. 5min.

Chocolate Ice Cream

4.8(105)

12hod.

Tiramisu

4.3(362)

5hod. 20min.

Berry foam

4.7(85)

10min.

Condensed Milk Dalgona Coffee

4.2(11)

10min.

Bakewell Tart

4.8(112)

1hod. 50min.

Cookie Dough Ice Cream Sundaes

4.1(11)

11hod.

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)

4.5(50)

4hod. 40min.

Strawberry and White Chocolate Mousse Dessert

4.4(47)

4hod. 30min.

Orange Chiffon Cake

4.5(55)

1hod. 15min.

Mixed Berries Pavlova Stack

4.3(44)

5hod. 30min.

Stewed Rhubarb with Orange

4.5(44)

10min.

 Hiển thị tất cả