Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Mixed Berries Pavlova Stack
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 5h 30 phút
12 portions
Nguyên liệu
Raspberry Coulis
-
raspberries fresh or frozen200 g
-
caster sugar100 g
-
lemon juice20 g
Pavlova
-
caster sugar330 g
-
egg whites (approx. 8 egg whites), room temperature250 g
-
cream of tartar1 pinch
-
white wine vinegar1 tsp
-
natural vanilla extract1 tsp
-
cornflour40 g
Raspberry Cream
-
cream, 35-37 % fat (e.g. whipping cream)600 g
-
raspberries fresh or frozen, defrosted and well-drained if frozen20 g
-
fresh mixed berries for decorating500 g
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
345 kcal /
1451 kJ
Chất đạm
4 g
Chất béo
18 g
Carbohydrate
43 g
Chất xơ
3 g
Chất béo bão hòa
11.4 g
Natri
90.4 mg
