Thiết bị & Phụ kiện
Apple Crumble and Custard
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 4h
8 portions
Nguyên liệu
Custard
-
gelatine leaf1
-
double cream300 g
-
whole milk100 g
-
caster sugar60 g
-
egg yolks from medium eggs, cold6
-
medium egg cold1
-
vanilla pods seeds only2
Apple Purée
-
cooking apples peeled, cored, quartered200 g
-
Golden Delicious apples peeled, cored, quartered200 g
-
caster sugar35 g
-
unsalted butter10 g
-
lemon juice only½
Crumble
-
plain flour125 g
-
ground almonds50 g
-
unsalted butter soft125 g
-
Demerara sugar75 g
-
ground cinnamon½ tsp
-
fine sea salt½ tsp
-
icing sugar for dusting
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 8 portions
Chất đạm
64 g
Calo
19464 kJ /
4680 kcal
Chất béo
344 g
Carbohydrate
320 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
DAVID EVERITT - MATTHIAS
10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Vương quốc Anh và Ireland
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMilk Tart
8h 45 phút
Brioche Berry Pudding
1h
Crêpes Suzette
35 phút
Honeycomb
1h 30 phút
Mince Pie Ice Cream Sandwich
16h
Milk Chocolate Panna Cotta with Mango and Banana Marmalade
2h 15 phút
Sticky Toffee Puddings
1h
Mint Choc Chip
8h 20 phút
Seville Orange Sorbet
3h 25 phút
Ice Cream Layer Cake
43h 35 phút
Mango and Ginger Frozen Yoghurt
12h 5 phút
Clotted Cream and Strawberry Ice Cream
24h