Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Focaccia
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 1 filetto di acciuga sott'olio, sgocciolato
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 170 g di acqua
- 5 g di lievito di birra fresco
- 200 g di farina tipo 00
- 100 g di farina manitoba
- 1 cucchiaino di origano secco
- ½ cucchiaino di sale
- olio extravergine di oliva q.b. per ungere
Crema
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 6 fogli di gelatina (12 g), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
- 300 g di stracciatella
- 5 foglie di basilico fresche, lavate
- 300 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- 50 g di pomodori ciliegino a metà
- 6 - 8 filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati
- Dinh dưỡng
- trên 1 fetta
- Calo
- 1381 kJ / 330 kcal
- Chất đạm
- 13.4 g
- Carbohydrate
- 31.2 g
- Chất béo
- 17.7 g
- Chất xơ
- 1.5 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảTorta di bietole e pecorino in padella
1 Std. 20 Min
Vellutata di broccoli con crostini
1 Std.
Sformatini di patate con cuore filante
40min
Melanzane alla pizzaiola
1 Std. 10 Min
Insalata di patate e verdure con pollo
1h 15min
Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco
30 Min
Pasta broccoli e acciughe
40min
Torta salata porri e bietole
1h 30min
Peperoncini farciti sott'olio
721óra 20p
Patate gratinate al Gorgonzola
40min
Purea di fagioli con spinaci
30 Min
Uova alla coque in salsa alla senape
30 Min