Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Jungli Laal Maas

Jungli Laal Maas
3.8 27 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 5h
4 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Marinade
  • Rehfleisch (z.B. Schulter oder Keule), in Würfeln (2-3 cm)
    600 g
  • Naturjoghurt
    200 g
  • Salz
    1 TL
  • Chilipaste rot
    3 TL
  • Knoblauchzehen
    4
  • Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
    15 g
Curry und Fertigstellung
  • rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)
    5
  • Korianderkörner
    1 ½ TL
  • Kreuzkümmelsamen
    3 TL
  • Zwiebeln geviertelt
    200 g
  • Ghee (siehe Tipp)
    20 g
  • Zimtstange klein
    1
  • Kardamomkapseln
    5
  • Lorbeerblätter
    2
  • Knoblauchzehen
    10
  • Wasser
    250 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 39 g
Calo 1381 kJ / 330 kcal
Chất béo 10 g
Carbohydrate 21 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Die Aromen Indiens 72 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

4.8(1.3K)

1 godz. 30 min

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

4.6(2.1K)

2 godz. 45 min

Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln

4.4(190)

50 min

Frühlingsrisotto mit überbackenem Schweinefilet

4.3(54)

2 godz.

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

4.4(489)

1 godz. 45 min

Hackbraten Königsberger Art

4.5(145)

1 godz. 15 min

Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce

4.6(627)

50 min

Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln

4.3(4.3K)

1 godz. 10 min

Schweinemedaillons mit Spargel-Möhren-Rahmgemüse

4.5(77)

1 godz.

Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter

4.5(61)

2 godz.

Wildbratwurst

4.4(9)

3 godz. 30 min

Rindfleisch in Rotwein

4.5(169)

2 godz. 15 min

 Hiển thị tất cả